Dagravit.nl
Wat zijn anti-oxidanten en vrije radicalen?
Hebben vrouwen vaker vitaminentekorten in de voeding?
Heeft iedereen evenveel vitaminen nodig?
Is het tijdstip waarop je vitaminen inneemt belangrijk?
Mogen vitaminesupplementen meer dan de dagelijkse Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid bevatten?
Wat is intrinsic factor en wat doet het?
Wat zijn anti-oxidanten en vrije radicalen?
Anti-oxidanten hebben een positieve invloed op onze gezondheid. Ze binden zich namelijk aan de zogenaamde vrije radicalen in ons lichaam. Vrije radicalen zijn stoffen die ontstaan bij het roken, door uitlaat-gassen, smog, bestrijdingsmiddelen, schoonmaakmiddelen, bij overmatige blootstelling aan zonnestralen. Bij het omzetten van onze voeding in energie is er ook sprake van een oxidatieproces en worden er ook vrije radicalen gevormd. Ons lichaam heeft een natuurlijk afweersysteem tegen vrije radicalen in de vorm van enzymen. Dit systeem functioneert in het algemeen uitstekend. Om meer weerstand op te bouwen zouden extra anti-oxidanten nuttig kunnen zijn. Gelukkig zitten er ook nog anti-oxidanten in onze dagelijkse voeding in de vorm van de vitaminen A, C, E en het mineraal selenium. In welke hoeveelheden de anti-oxidanten ter bescherming van vrije radicalen, moeten worden ingenomen, is nog niet helemaal duidelijk .
Zijn er bepaalde omstandigheden of levensfases waarin vitaminen speciaal belangrijk zijn?